白通社明斯克1 月 19 日电 白通社报道。白罗斯国内市场上有足够的粮食原料和商品。农业和粮食部第一副部长伊戈尔·布雷洛今天告诉记者此事。
自 1 月 1 日起，为应对制裁，白罗斯对来自对我国采取不友好行动的国家的一些商品实施了食品禁运。违禁品清单包括猪、牛肉、猪肉、一些内脏、咸肉、盐水、干肉或熏肉、肉或肉内脏制成的食物粉、牛奶和奶制品（有一些例外）、蔬菜，除了用于种子、水果和坚果、猪脂肪和家禽脂肪、牛、绵羊或山羊脂肪、猪油硬脂和其他动物油、香肠和类似产品、糖果、盐和其他产品。
当被问及白罗斯市场是否会面临产品短缺时，伊戈尔·布雷洛回答说：“我们不仅有足够的原材料，而且还有很多。今天我们有 400 多种硬奶酪和半硬奶酪。我们生产“每年大约有25万吨这样的奶酪，去年他们进口了1400吨。所以这个数字没有可比性，也不能说有人失去了一些东西。软奶酪的范围也增加了” 。
他还谈到了肉类产品的进口替代话题。第一副部长指出：“可能首先感兴趣的是各种产品—火腿等。去年年底，我们只带了20吨这样的产品到国内，生产了大约480吨。所以会有白罗斯餐桌上的肉制品，在质量上不逊于进口”。
农业和粮食部的代表指出：“我们的加工商生产超过 1,500 种乳制品和 1,000 种肉制品。而且每年他们都会增加这条生产线”。
今天，明斯克正在举办国内食品生产商与零售和HoReCa（所谓的酒店部门，将咖啡馆、餐馆、旅游和酒店业务结合在一起）代表的贸易对话。“我们自己开”。组织者 - MART 和杂志“Produkt.BY”。主题是进口替代。该活动的节目包括国内奶酪和肉类美食的展示和商务品尝。作为品尝的结果，生产商与零售和HoReCa代表之间将进行直接谈判。还计划召开圆桌会议，由 MART 和农业和食品部的代表参加，会议将解决加快进口替代进程的技术问题。
伊戈尔·布雷洛说：“本次活动的主要目标是聚集使用进口原材料的餐厅和酒店业务，并展示我们的奶酪和肉类美食有多美味，我们生产的品种清单有多广泛”。
