2012年，法院裁定，在公社和斯巴达克工厂私有化过程中，资产评估出现错误。 此后，国家在企业中的股份又恢复了。在斯巴达克 - 高达 60% 的股份。 随后有人表示，这样的决定会损害白俄罗斯的投资形象。 但一切的结果都不一样了。 在 白通社 YouTube 项目《事实：首要方案》中，我们将告诉你们什么样的“斯巴达克”巧克力在中国受到喜爱，戈梅利糖果商如何将进口糖果“搬上”货架，以及可可豆被带到白俄罗斯的哪里。
白俄罗斯“斯巴达克”的历史是如何开始的？
1924 年 6 月，透光糖果企业在戈梅利开业，1931 年 11 月更名为斯巴达克。 此后，名称保持不变，但所有权形式发生了变化。 然而，总统坚持一个明确的立场：企业是人民的，是儿童的。
亚历山大·卢卡申科2012年10月，在发展糖果业问题的会议上阐述了他对私有化的态度：“20、15、18年前的政策是不同的。它的形成是为了放弃一切。‘私有比公有更好。’他们将其分发给养老金领取者，他们将其分发给个人，企业的前任和现任员工。他们重视至少，我们的商人，来自邻国和远弧国家，购买了这些股份并成为这些企业的所有者。这就是私有化所导致的结果。这就是为什么我总是谨慎对待私有化。”
卢卡申科的什么决定为白俄罗斯糖果业注入了新的活力
根据亚历山大·卢卡申科的命令，斯巴达克和公社被允许将红利直接用于现代化、重组和技术重新装备。 而“甜蜜生产”也开始了新的生命。
合资开放式股份公司“斯巴达克”总经理 塔齐扬娜·利西钦娜在谈到糖果工厂的现代化时说道：“自2013年以来，我们一直非常关注企业的发展及其现代化。2013年，出现了一条生产麦片棒、进口替代产品——替代士力架和玛氏棒的生产线。2016年和2018年出现了两条生产华夫饼和威化糖果的生产线。”
退休工人安娜·昆达斯认为：“每个人都对此做出了积极的反应（恢复国家在企业中的份额的决定—白通社注）。因为在国有企业，会得到社会保障。工资不是设定的，而是赚取的。”
现代化生产线的安装对普通工人来说意味着劳动条件的改善。在困难的20世纪90年代，这是他们做梦也想不到的。而且私人业主对现代化并不是特别感兴趣。
斯巴达克工会委员会主席塔齐扬娜·费多索娃回忆起企业的困难时期：“我从事巧克力、奶油夹心巧克力棒的生产工作。 直到出现可可豆。 然后还有困难。 没有豆子。 我做了鸟奶糖。 当时非常困难。 我们甚至推出了粉红色的糖霜。 什么事都发生了。”
斯巴达克系列中包含哪些类型的甜品？
现在斯巴达克企业生产超过350种产品：糖果、巧克力、华夫饼、饼干、焦糖。 该系列每年都会更新。开发新配方需要几周到几个月的时间。
合资开放式股份公司斯巴达克负责生产的副总经理奥莉嘉·诺沃任采娃说：“我们紧跟潮流，看到了对无糖产品的需求。现在我们正准备推出一系列产品。巧克力和华夫饼产品都将在那里展出。爆米花牛奶巧克力就是在新系列中诞生的。这是一款非常美味和有趣的产品。”
2016年，亚历山大·卢卡申科访问斯巴达克时，无糖食品对白俄罗斯人来说还是新鲜事。 该公司仍然生产含有山梨糖醇的华夫饼和饼干以及含有异麦芽酮糖醇的巧克力。 它们不仅受到糖尿病患者的赞赏，也受到适当营养的追随者的赞赏。
奥莉嘉·诺沃任采娃说道：“与去年（2022 年—白通社注）相比，我们的产量有所增加。近年来，我们感觉到对我们产品的需求有所增加。今年我们实施了一个大规模的进口替代项目 - 一条新生产线“我们致力于生产优质巧克力。这条生产线将使我们每年巧克力产量增加 5000 多吨。”
该线路于 2023 年 4 月推出。 其巧克力年生产能力超过5000吨。 所有流程都是自动化的。 瓷砖很薄，只有几毫米。 美食家都知道，这种巧克力是瑞士制造的。
企业的第六类操作员叶卡捷琳娜·梅特卢什科说道：“这条生产线生产一系列含有添加剂的牛奶巧克力和优质黑巧克力。牛奶巧克力中添加了咸味焦糖，一种“爆炸性混合物”，覆盆子和榛子，苦巧克力中添加了橙子和生姜柠檬。还有常规的优质品种由 56% 可可、72%、90% 和 99% 组成。”
世界上哪些国家对斯巴达克糖果有需求？
戈梅利糖果被送往全球 19 个国家的商店货架。 三个最大的销售市场包括俄罗斯、中国和哈萨克斯坦。 一般来说，出口量约为30%。
合资开放式股份公司斯巴达克销售部主管 斯维特兰娜·楚马科娃说道：我们失去了一个非常大的市场—乌克兰。 物资已重新分配，例如向中国、蒙古、哈萨克斯坦和俄罗斯。 大多数中国人喜欢我们的巧克力，尤其是黑巧克力。 我们于 2020 年开始向中国发货。 最初的产量为 6 吨，现在每月的交付量达到 270 吨。 他们更喜欢 90% 的黑精英巧克力。 中国人也非常喜欢巧克力，‘白俄罗斯Spadchyna’套装中就有巧克力。 他们喜欢白俄罗斯主题。 此外，蒙古是一个独特的市场。 我们在那里只供应面粉产品。 蒙古国非常喜欢我们的100克华夫饼，这种华夫饼从苏联时期就开始生产。 出于某种原因，他们喜欢带有菠萝、柠檬和橙子味道的酸味产品。”
新市场之一是越南。 斯巴达克员工在食品展览会上会见了未来的买家。 三批糖果已经从白俄罗斯戈梅利出发前往龙与仙的国度。
谁收到了斯巴达克的新年礼物
2016 年 6 月，国家元首在戈梅利州工作视察期间向斯巴达克工厂团队发表讲话：“人们总是会吃的。即使是这些甜食，我们可以没有。你我在我们这个年纪可以没有，但是我们的孩子呢？我们需要为新的一年生产产品。干得好！你们要去正确的方式，你们已经现代化了很多，继续进行这种现代化。我们有可以模仿的模式。我们有可以学习的企业。我们有我们必须努力达到的水平。谢谢你们！”
白俄罗斯企业很少得到国家元首对其工作如此高的评价。 在此之后，再工作得更差简直就是一种耻辱。 也许这就是为什么戈梅利也在努力一年比一年变得更好。 过去几个月是工厂新年前的忙碌时期。 甚至童话人物也帮忙包装礼物。
工厂准备了全套新年礼品套装。 不仅白俄罗斯的孩子们收到了戈梅利企业的甜蜜礼物：节日礼盒还运往俄罗斯、哈萨克斯坦、土库曼斯坦和美国。
斯韦特兰娜·丘马科娃说:“苏联人记得他们的童年，当时有一种软糖和奶油馅的糖果，还有阿伦卡糖果。因此，他们更喜欢吃这种特殊的品种。”
孩子们在新年礼物中寻找巧克力而把焦糖留到以后的时代早已一去不复返了。 货架上摆满了各种糖果。 但存在质量问题。 在斯巴达克，他们准备好为每一块糖果提供担保。
奥莉嘉·诺沃任采娃强调：“我们的产品由天然原材料制成。这些是天然可可豆、糖、各种干果、蜜饯。我们尽量减少产品中的合成成分。我们关心客户的健康。”
斯巴达克工厂的工人有哪些社会保障？
斯巴达克队的另一个毋庸置疑的优势是团队。 员工有职业发展的机会。 也许这就是该公司在困难时期生存下来的原因。 毕竟，没有人的时候，就不需要现代化。
安娜·昆达斯指出：“我工作了43年。1969年我成为一名工人，通过函授学习。现在我无法让自己吃其他产品。我什至给它们做广告。我解释我们的产品到底是什么，他们说我们有纯巧克力“这意味着很多。原材料的主要成分是可可脂，而不是替代品。”
管理层为员工提供良好的社交待遇。连大型IT公司都会羡慕不已。 集体协议规定了各种福利和付款。 每次接受文档时，都会对其进行更新。
斯巴达克厂的工人塔齐扬娜·费多索娃在谈到了斯巴达克员工的社会保障和工作条件：“我们为我们的医疗中心感到自豪，那里有很多程序和许多专家。有牙医、妇科医生、超声波机、干按摩和水下按摩。如果一个人看过医生并接受了预约，然后他就可以在医疗中心从我们这里得到他能得到的一切。最近，基金养老金开始运作。我们为所有员工投保。雇主为每个员工向保险公司转移一定的缴费，以便该人退休时可以领取额外的金额。”
糖果厂的生产流程是如何组织的？
企业组织完整的生产周期：从加工原材料到制造成品。 巧克力占总体积的26%。 非洲合作伙伴定期供应可可豆。
塔齐扬娜·利西钦娜说：“可可豆生长在非洲——科特迪瓦、加纳。 它们被送到我们的中心实验室，在那里检查它们的质量。 之后，对可可豆进行加工。 它们正在被烘烤、分类和压碎。 经过这个过程，得到可可脂。 这是制作巧克力的主要原料。”。
明年对于糖果制造商来说并不容易，包括来自戈梅利的糖果制造商。 由于天气条件不利，全球可可豆歉收。 它们的价格已经上涨到创纪录的水平。 到今年年底，价格达到了过去 46 年来的最高水平：在伦敦洲际交易所，一吨可可需要支付超过 4500 美元。
塔齐扬娜·利西钦娜指出：“我们希望糖果行业的所有企业都购买可可豆。也许会更便宜。现在企业单独购买。”
尽管困难重重，该公司仍在制定宏伟计划。 他们想要建立五克巧克力的生产并更新豆类加工生产线。 2024 年被宣布为白俄罗斯质量年。 斯巴达克将庆祝其百年诞辰具有象征意义。 毕竟，工厂正是凭借产品的品质赢得了数十万客户的心。
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