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2018 十二月 13, 11:26

白罗斯科学家建议禁止在儿童产品生产的过程中使用棕榈油

白通社明斯克12月13日电 据白通社报道,食品标准化和质量中心副主任叶列娜•末尔格诺娃在白罗斯国家科学院附属的部门间的营养问题协调委员会会议上表示,白罗斯科学家已开始修改关税同盟《关于食品安全》的技术法规,以防止棕榈油在儿童食品生产中的使用。

末尔格诺娃指出,今日主要争议的问题是使用棕榈油在婴儿配方奶粉的脂肪成分的组成及其对钙吸收的影响。制造商证明,棕榈油在母乳代用品中的使用是合理的,因为在婴儿配方食品中加入其部分可以使定量脂肪酸成分更接近母乳。目前婴幼儿配方奶粉是唯一的一种在法律上允许用蔬菜完全替代牛奶脂肪的产品。

末尔格诺娃指出,“棕榈油的使用提供定量脂肪酸组合物,但定性组合物是不同的。正是这种差异影响了脂肪和钙的吸收,伴随着生长骨骼的矿化滞后,脂肪摄入减少,婴儿腹痛频率增加。”

末尔格诺娃强调,“根据研究结果,我们与“国标公司”联合发起了对关税同盟“食品安全”技术法规的修订,以防止棕榈油在儿童和学龄前儿童和学龄儿童食品生产中的应用。该提案在欧洲经委会咨询委员会会议上审议。计划从医学数据的角度准备一份分析性说明,并在12月19日在莫斯科举行的会议上提出。

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