白通社明斯克 5 月 4日电 白通社报道。白俄罗斯科学院主席团主席弗拉基米尔・卡拉尼克在 STV 电视台节目中如是说。
卡拉尼克介绍道：“第一阶段任务是让丹麦红牛适应白俄罗斯农工综合体养殖环境，测定其遗传潜质，完善饲养配套技术，保障优良种牛成活率与高产性能。可以说第一阶段已经顺利结束。”
品种选育工作在多家养殖企业开展，其中包括白俄罗斯科学院设于奥尔沙区的乌斯季耶试验基地。他表示：“丹麦红牛现已不只在乌斯季耶基地养殖，明斯克州、布列斯特州、格罗德诺州也都设立了联合养殖试验区。”
下一阶段将精准筛选出高产、高存活率的基因标记，进而培育出白俄罗斯自有牛种。卡拉尼克补充说：“将丹麦红牛与白俄罗斯本地牛以及荷斯坦牛等其他品种杂交，培育专属良种品系，满足本国农业发展需求。” 他强调，目前这批牛产奶性能表现优异，配套饲养技术也已完全定型。
据悉，该良种繁育项目数年前已启动，计划 2030 年培育出国产高产红牛品种，作为荷斯坦牛、黑白花牛的替代和补充品种。该品种牛奶的脂肪、蛋白质及维生素含量更高，非常适合用来制作奶酪。
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