距离白俄罗斯首都仅十公里处，坐落着一座占地27公顷的“玻璃阳光之城”。这里蟋蟀鸣唱，熊蜂飞舞，黄瓜翠绿，番茄鲜红。这便是“马丘利希温室联合企业”。我们走进其温室大棚，探访在“智能”气候条件和未来标准下，日常蔬菜是如何培育出来的。
每种作物都有专属微气候
开放式股份公司“马丘利希温室联合企业”总经理德米特里·阿斯塔霍夫表示：
总经说道：“2025年对企业而言是真正高产的一年。根据生产结果，我们在明斯克区设施农业蔬菜单产排名中位居第一，平均单产达到每平方米72.8公斤。全年共收获蔬菜4690吨，平均每平方米接近73公斤”。
企业不断推进技术进步。目前正在引入补光系统，即便在最阴沉的天气，也能最大化每一平方米的产量。
如今，企业产品已稳固占据全国各大零售连锁超市的货架。走进温室，刚从清凉的办公室出来，顿时仿佛置身南方度假胜地。但很快便意识到，在这种“热带”气候下连续工作八小时并承担体力劳动绝非易事。
温室生产车间主任根纳季·波卢比亚特科带领参观。在6.44公顷的温室面积中，近2.5公顷用于种植黄瓜，其中相当一部分为全年光照栽培。
—超过四公顷的面积种植番茄。其生长周期几乎长达一年，从12月持续至11月。到春季中期，采收已全面展开。我们主打成熟稳定的“Xantero”杂交品种，单果可达250克，口感极佳，且耐运输。经验丰富的种植师每平方米可收获高达70公斤。此外，我们还种植樱桃番茄和串番茄“Merlis”。
这座“玻璃之城”的所有过程均实现自动化。每种作物都有专属微气候。智能传感器实时监测温度和湿度变化。气温降低时，系统自动启动水泵供热；温度过高时，自动系统轻柔开启窗户，引入新鲜空气。整套复杂系统由六级高级操作员全天候监控，确保每一株作物都得到充分照料。
优质温室不仅需要温度，更重要的是光照。负责人指出，在白俄罗斯气候条件下，换季时期自然光严重不足。为实现全年供应新鲜蔬菜，企业引入人工补光技术。因此，冬季黄瓜和番茄价格较高，其中包含较大的电力成本。
“自然雇佣军”
企业管理层坚信，蔬菜不仅要安全，更要真正有益健康。因此这里采用生物防治方法。这是生态与经济并行的典范，因为“活体”防护比化学农药成本更低，同时产品更加洁净。
植物保护总农艺师奥丽加·霍罗什科介绍，在温室中正上演着人们看不见的“战斗”。不喷洒农药，而是在基质中引入捕食性昆虫，对害虫进行控制。
奥丽加·霍罗什科解释道：“针对红蜘蛛和白粉虱，我们部署了捕食螨——菲托塞尤卢斯和安布利塞尤斯·斯维尔斯基，以及捕食性盲蝽“Macrolophus”。它们是危害蔬菜生长害虫的天然天敌”。
熊蜂在种植过程中发挥重要作用。没有这些毛茸茸的助手，就无法完成授粉，也就谈不上产量。然而白俄罗斯本地熊蜂冬季进入休眠。为了保证全年不停产，企业从西班牙或以色列引进“外国专家”。每个蜂群80至90只，在专门蜂箱中生活，在蜂王带领下勤奋授粉采蜜。
在黄瓜种植区还能听到蟋蟀鸣唱，这是生态环境纯净的最佳指标。在化学污染严重的环境中，这样的“音乐家”无法生存。
蔬菜种植学校
每一个鲜嫩番茄和清脆黄瓜背后，都是专业人员的辛勤付出。企业表示，最优秀的人才是自己培养出来的。几乎所有核心专家都从蔬菜种植工做起，在白俄罗斯接受基础教育，并在本企业实践中提升技能。
企业设有独特教育项目和实验温室，新员工在进入最现代化生产区之前，需完成理论与实践培训。通过2至3个月与资深导师并肩工作，掌握全部技术要领。
考试合格后，员工将获得国家统一样式的“蔬菜种植工”资格证书。
德米特里·亚历山德罗维奇说道：“我们的专家定期在白俄罗斯和俄罗斯参加专业进修课程。这不仅为员工提供就业机会，也为其打开职业发展空间。许多人从普通种植工成长为首席专家”。
如今，白俄罗斯温室蔬菜产业已成为高科技“新鲜生产线”。去年成绩令人瞩目：不仅彻底解决短缺问题，还显著扩大黄瓜出口。随着现代化改造和新温室建设推进，冬季本国番茄自给率正稳步接近80%至100%的目标。政府对农业企业实施优惠电价，直接降低了零售价格。
凭借这一战略，高质量白俄罗斯蔬菜在任何季节、任何地区都能惠及消费者。
白俄罗斯已确定“蔬菜主权”发展方向：到2027年实现全年生产，全面替代进口。重点发展光照栽培、扩大种植面积和品种结构，提高能源效率，确保四季供应新鲜蔬菜和绿叶菜。
这一独立基础由全国20多家大型温室联合企业构成，其中包括：
明斯克地区（旗舰）：“日丹诺维奇”温室联合企业、“明斯克蔬菜厂”、“明斯克工业温室联合企业”、“马丘利希温室联合企业”以及花卉龙头“多罗尔斯”；
维捷布斯克州：开放式股份公司“鲁达科沃”；
戈梅利州：国有农业企业“布里列沃”；
布列斯特州：“别列斯季耶”温室联合企业；
莫吉廖夫州：以奥尔洛夫斯基命名的开放式股份公司“拉斯韦特”；
格罗德诺州：依托领先农业生产合作社建设的大型综合体（包括以克列姆科命名的合作社）。
订阅我们：
