白俄罗斯通讯社记者参与“一带一路”新闻合作中心重庆采风活动后，揭开了这座“中国立体魔幻之都”的奥秘，并探寻了平民劳工菜肴如何蜕变为国民美食品牌的传奇。
国中之国
此次媒体巡演的组织者—中国日报业务发展部和西部国际传播中心—为我们准备了丰富的活动，让我们感受到重庆的独特魅力和宏伟气势。虽然我们无法亲临现场，但通过参观博物馆、观看震撼的4D甚至5D电影，我们得以了解这座城市。在规划展览馆的影厅里，我们坐上类似游乐设施的座椅，系好安全带，一场真正的重庆之旅就此开启—激动人心，令人屏息。我们仿佛翱翔在长江和嘉陵江的交汇处上空，绕过环绕城市的群山丘陵，感受着瀑布飞流直下的清凉，漫步于风景如画的峡谷，甚至飞越岛屿。在这场虚拟的飞行中，我们不停地问翻译维多利亚同样的问题：“这真的是重庆吗？”“这也是中国的一个城市，还是其他地区？”重庆如此之大，让人难以想象。该市人口约3200万，面积8.24万平方公里。相比之下，白俄罗斯全国面积约为20.76万平方公里。感觉就像一个国中之国。
在规划展览馆
重庆是中国直辖市，与首都北京并列。这凸显了其经济和战略重要性。重庆是中国领先的工业中心和西部科技创新集群。大型战略项目正在这里实施。如今，重庆已成为中欧贸易的重要通道。
市中心日间景观
多维城市
重庆吸引着来自世界各地的数百万游客。这座城市堪称建筑和工程理念的奇迹，与独特的景观和谐地融为一体，其建筑和建筑群均被列入世界遗产名录。
白天和夜晚，重庆宛如两个不同的世界。在阳光下，重庆的摩天大楼宛如巍峨的山峰，仿佛这座城市从岩石中拔地而起。夜幕降临，这座城市仿佛变成了一场盛大的灯光秀。也正因如此，我们才明白为什么“重庆”这个名字的中文译名是“双喜临门”。
乘船游览重庆的河流
此刻，或许最适合拍照和录像的地方就是水上了。这座被万家灯火点亮的城市，仿佛在邀请您前往一个正在这里发生的假期。许多城市游轮往返于长江和嘉陵江之间。我们乘坐的是一艘四层楼的游轮，最多可容纳500人。想象一下：夜幕降临，我们快9点才起航，想体验水上乐趣的人很多，堤岸上挤满了人，水上游船也停满了。
另外，我想特别指出：乘坐城市观光游轮也很不错，因为在交通工具行驶时，可以享受微风拂面。对于白俄罗斯人来说，夏天的重庆是酷暑的考验。白天气温接近40华氏度，晚上也几乎降不下来。感觉就像在蒸汽浴室里一样。只有在交通工具的空调和大楼的空调之间短暂的换乘才让我们感到解脱。最佳旅游时间可能是春季或秋季。
洪崖洞景点
洪崖洞是互联网上经常推荐的景点之一。这是一个神奇的地方，拥有重庆风格的多层建筑，仿佛让我们穿越几个世纪，回到了古老的中国。
重庆的摩天大楼
这座城市的现代化外观也令人赏心悦目——摩天大楼林立，其中那座“卧倒”的摩天大楼格外引人注目，它形似一根根管道，整齐地铺设在其他高层建筑的屋顶上。这座建筑杰作位于长江与嘉陵江的交汇处，正如我们所知，从高处俯瞰，两条浩瀚江水交汇处的景色令人叹为观止，两江交汇处的颜色各异，清晰可见。
十八梯旅游区
重庆的面貌多姿多彩，令人叹为观止。在超现代的建筑旁，昔日的街区仿佛重现生机。您刚刚看到摩天大楼高耸入云，直抵星空，几步之遥，便置身于这座城市百年历史的积淀之中。在十八梯旅游区，您可以悠闲地漫步在狭窄的街道上，聆听现场音乐和艺术家的表演，品茗香茗。走进一栋房子，置身于一家复古的图书馆咖啡馆，穿过它，便来到一条喧闹的新街。在这里，你能感受到老重庆的韵味，同时也充满了青春的活力：男男女女们漫步、拍照、聊天。尤其令人感动的是，当地人对待这座城市—如同一个鲜活的本土生命—的敬重与热爱。无论是在国际物流枢纽，还是在植物园、餐厅和街道上，陪我们参观的导游们都为我们讲述了这些故事。
桥梁之都
重庆的建筑师、工程师和建筑工人只想高呼“哇哦”，他们如此巧妙地将建筑、道路和桥梁融入城市复杂的地貌之中。只有真正的天才才能做到这一点。正因如此，重庆被称为一座多维城市。来这里学习如何将人类所需的所有基础设施与自然赋予的条件完美融合，绝对值得。
重庆有大约2万座桥梁
重庆的另一个称号是“中国桥梁之都”。这座大都市拥有大约2万座桥梁！我们多次询问翻译是否记错了，但翻译确认了桥梁的数量。没有人敢重复数字，但我们在乘船游览时，兴致勃勃地拍摄了著名的朝天门大桥，它被称为“城门”。桥梁就像活的主动脉，连接着重庆的各个区县，而重庆共有38座桥梁！
重庆轻轨地铁
想象一下：单轨列车从这栋房子里穿过！我们估算了一下，这大概发生在大楼八楼的高度。低层是商店和办公室，上面是公寓。我们保证，由于隔音措施完善，住户不会听到列车经过的震动和噪音。
在重庆错综复杂的道路中迷路很容易。在我看来，并非每个导航员都能应对这种考验。我们现在在五楼，几分钟后就下降到一楼了。据说，从这个大都市的一个地方到另一个地方有时需要7个多小时。对于那些赶时间的人来说，有收费公路—这是节省时间的好方法。
重庆的美食很大程度上与其辛辣的菜肴联系在一起。
火辣美食
在重庆，媒体之旅的组织者为我们奉上了丰盛的美食，午餐和晚餐都点缀着别样的美味，氛围也格外优雅。我们围坐在一张中心可旋转的大圆桌旁，方便我们挑选喜欢的菜肴，也方便我们互相交流对这次旅行和美食发现的感受。这里有很多火辣的菜肴。
重庆的美食盛名很大程度上归功于它的火辣菜肴。最著名的当地代表作是火锅，也被称为“中国火锅”。它已有数百年的历史。从前，它只是普通百姓的日常饮食，后来发展成为国家级的烹饪瑰宝。我们有幸品尝了火锅，它不仅仅是一道菜，更是一整套烹饪仪式，其中的顺序和烹饪时间都至关重要。每位客人面前都放着一个小锅，上面有一个可调节的加热元件。他们同时为我们准备了两种汤底：传统的滚烫汤底和更柔和的汤底。鲜红的色泽立刻让人一眼辨别真伪。香料在汤里沸腾，香气扑鼻，令人食欲大开。这道菜的秘诀在于独特的调料—花椒，它简直能让人口齿留香。烹饪过程本身就是一种享受，我体验到了孩子般的喜悦，仿佛是第一次做饭。客人们可以自己在锅里烹制午餐或晚餐—这真是一次味觉的盛宴！我数了一下，一共有29种食材：从面条、海鲜到各种肉类、内脏、蘑菇、豆腐和蔬菜。所有食材都新鲜地盛放在冰块上。每种食材都有各自的烹饪时间。当地人很乐意告诉我们，这道菜需要几分钟才能完美——既不会煮过头，也不会生硬。比如，蘑菇需要将近15分钟，所以要先把它们扔进汤里。
在纪念大轰炸的博物馆里
是什么让我们团结在一起
我经常在家里被问到：“你想回重庆吗？”这是我第一次来中国，我立刻就爱上了这个美丽的国家，它的文化、建筑和自然资源令人叹为观止。当地人对外国人的友好态度尤其让我感动—即使你不会说中文，他们也会微笑、问候、乐于助人。年轻一代的开放态度也给我留下了深刻的印象。
中国年轻人非常乐于与外国人交流
在参观纪念重庆抗日战争时期大轰炸的博物馆时，一个大约十岁的中国男孩走到我面前。他想聊天，多亏了他的智能手表和一台微型电脑，我们聊了一会儿。最后，他说了一个让我深有感触的词：“吓人。” 是的，确实吓人，我同意了。这座博物馆不仅讲述了重庆的悲惨故事，还让你真切地感受到它。我的皮肤上起了鸡皮疙瘩，眼泪也流了下来。出乎意料的是，我后来在重庆这座大都市的街头遇到了这个男孩。或许是为了拥抱他并合影。可惜的是，我没有问他的名字，但我当时就意识到，即使在这个年纪，这一代人也深知地球上所有居民之间友谊的珍贵。
今年，白俄罗斯人和中国人，与整个国际社会一样，正在庆祝二战结束80周年。我们各国人民因和平的愿望而团结在一起。白俄罗斯也支持的“一带一路”倡议，不仅仅是贸易，更是一条通往相互了解、经验和技术交流的道路。这些投资是对道路、企业和就业的投资，而不是武器。正如我们确信的那样，重庆对合作持开放态度，并展现出巨大的潜力。
重庆街头
这次旅行对我来说，是探索一个新国家、探索一种新文化，也是学习各国人民友谊和相互尊重的重要一课。
本材料得益于“一带一路”新闻中心：重庆教育之旅”活动，该活动由中国日报业务发展部和西部国际传播中心联合举办。我们衷心感谢主办方给予我们这次机会，让我们有机会了解重庆。
重庆机场 25
斯维特兰娜·基尔萨诺娃
照片由作者和《中国日报》编辑部提供。
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