白通社明斯克4月15日电 白通社报道。白俄罗斯国产菜籽油目前已出口至西欧、中国、加拿大、以色列及中东多国，不仅创造了可观外汇收入，更为扩大出口开辟了前景。明斯克拉油厂厂长安德烈·贡恰罗夫向记者详解了菜籽油的消费优势与商业价值。
白俄罗斯油脂行业自2023年起经历价格波动等市场调整。为稳定局势，国内企业正全面转向本土原料供应，通过降低成本、丰富品类提升竞争力。在明斯克拉油厂总产量中，菜籽油占比已达13-18%。值得注意的是，3月17日至4月20日实施的"欧米伽伙伴"国内推广计划，正是通过扶持生产企业增效升级，推动菜籽油国内市场普及。
目前，这家首都企业已开发约80种商品：除植物油外，其产品线还包括糖果用脂、人造黄油、蛋黄酱、番茄酱、芥末酱及各类调味品等。该厂还为糖果烘焙、乳制品等行业提供必需原料。其中多款产品均以菜籽油为基础原料，因此厂长安德烈·贡恰罗夫将其称为战略性产品。
明斯克拉油厂厂长表示："如今白俄罗斯各地普遍种植油菜。我们深入研究了这种农作物并完全认可其品质特性，但必须指出，无论是普通消费者还是食品工业企业，目前对菜籽油的认知仍显不足。"
事实上，许多消费者尚未意识到菜籽油的独特价值。除富含Omega-3、6、9多元不饱和脂肪酸外，菜籽油还含有维生素E及铜、锌、钙等人体必需微量元素。实验证明，100克菜籽油的健康功效相当于约700克坚果或300克红肉鱼类，同时具有改善皮肤与发质的功效。
明斯克拉油厂厂长安德烈·贡恰罗夫表示："我认为'欧米伽伙伴'倡议具有战略意义，通过重点发展油菜产业，我们正在增强国家粮食安全——因为这是百分百本土化的产品。白俄罗斯已掌握从种植到加工的完整产业链，如今正全力开拓市场推广渠道。这一切都依靠自主力量完成。虽然这是首个此类项目，但绝不会是最后一个。"他进一步强调道："如果能将这种系统化的本土产品推广模式拓展至油脂行业之外的食品工业领域，将为国民经济带来更大效益。我坚信这一愿景必将实现。"
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