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白通社明斯克1 月 15 日电 白通社从白俄大宗产品新闻处报道。第一笔购买 40 吨新鲜猕猴桃的交易在白俄罗斯大宗产品交易所登记。
6家供货企业参加了拍卖，买家为国内食品工业龙头企业之一。
正如新闻报道中所述，新交易商品的交易是扩大交易平台上展示的水果和蔬菜范围的系统工作的结果。此前，食品工业企业已在白俄大宗产品交易所采购了新鲜的梨、桃、李子、土豆、胡萝卜、大蒜和洋葱。 同时，这些商品的销售是按时段进行的，这使得投标人能够及时满足他们对原材料的需求。
交易所表示：“果和蔬菜、杂货和食品原材料贸易是农业部门交易所贸易发展的优先领域，因为它们关系到该国所有粮食生产者的利益。 对此，今年将特别关注，一是进一步扩大产品范围，二是吸引更多参与者加入交易平台。 2023年，约170家经营主体定期开展蔬菜、水果、杂货、食品原料购销汇兑交易。 需求最大的是复合营养补充剂、大豆分离蛋白、小麦面筋、酶制剂、可可粉和牛肉蛋白。 这些商品占交易总额的比例为59%。 至于水果和蔬菜行业本身，去年的销售领先者是鲜桃、梨和洋葱。”
白俄大宗产品交易所每周举办两次食品原料、杂货、水果和蔬菜的交易会。 拍卖会出售新鲜水果和蔬菜、坚果和干果、可可粉、糖粉、淀粉、明胶、糖果油脂、柠檬酸、小苏打、克瓦斯麦芽汁、香料，以及食品中所需的其他原材料和添加剂行业。 此外，如果有购买请求，每周会组织一次拍卖，并提供产品样品。
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