白通社明斯克7 月 13 日电 白通社报道。白罗斯农业和食品部作物生产主要部门负责人尼古拉·列什克告诉白俄罗斯通讯社记者，食品安全方面的情况如何。
这位专家说：“今年已全力以赴，至少获得800万70万吨粮食。为此，提供了粮食集团的大面积播种面积，约250万公顷。据专家介绍，白罗斯目前的收成应该比去年增加约150万吨。因此，我们人口的粮食安全得到了充分保证，不用担心我们可能会吃不饱”。
谈到土豆，他指出白罗斯人对土豆的需求也得到了充分满足。在产量中，15-20% 用于满足人们的需求，其余的用于销售。因此，每年约有30万吨白俄罗斯土豆出口。其他蔬菜的种植面积与去年相比也基本保持不变，这使得人口蔬菜群的供给可以说是全数。
主要部门负责人说：“根据前几期的数据，白罗斯的荞麦种植存在困难。因此，今年播种了3万多公顷，为自己提供荞麦碎粒。作物长势良好，目前的天气条件不预示他们有任何问题，根据结果，我们计划留下25-28000吨荞麦进行加工，并增加约3000吨种子基金，以便明年继续生产这种作物”。
据他介绍，白罗斯收获了大约 17 万吨苹果，目前正在积极开发这种水果的品种和口味。他说：“根据我们的计算，至少需要种植 2,000 多个集约化果园，才能充分为人们提供苹果。此外，有必要对储存设施进行现代化改造，以延长水果的保质期”。
这位专家补充说，核果（杏、桃等）的种植仍然存在利基。同时，近两年积极开展蓝莓增收面积和产量工作。这种浆果在与白罗斯相邻的各州都有需求，但它也计划满足我们人口的需要。与此同时，向日葵、大豆和坚果作物的种植工作也在进行中。
